现在地点:首页食物资讯中国食物食物资讯一周热闻（2023.12.17—12.23）

　　焦点提示：回眸过去的一周，哪些食物行业动态值得要点体贴？食物伙伴网食物资讯一周热闻（2023.12.17—12.23）带您认识食物行业热门。

　　市集禁锢总局合于颁发《保健食物标识榜样标注指南》的布告（2023年第53号）

　　遵循《中华群多共和国食物安然法》及干系准则文献的划定哀求，市集禁锢总局拟定了《保健食物标识榜样标注指南》。（国度市集监视管束总局）

　　市集禁锢总局 农业村落部合于颁发《农作物种子认证目次（第一批）》《农作物种子认表明施正派（试行）》的布告（2023年第52号）

　　为榜样农作物种子认证勾当，遵循《中华群多共和国种子法》、《中华群多共和国认证认同条例》和《市集禁锢总局 农业村落部合于展开农作物种子认证做事的实行定见》（国市监认证规〔2023〕5号）食品，拟定《农作物种子认证目次（第一批）》、《农作物种子认表明施正派（试行）》，现予以布告，自觉布之日起实行。（国度市集监视管束总局）

　　海合总署布告2023年第184号（合于进口越南鲜食西瓜植物检疫哀求的布告）

　　遵循我国干系执法准则和中华群多共和国海合总署与越南社会主义共和国农业与村披缁展部合于越南鲜食西瓜输华植物检疫哀求的划定，不日起，答应切合以下干系哀求的越南鲜食西瓜进口。（海合总署）

　　《食物安然地方圭表 调造驼乳粉》等圭表将于2023年12月20日实行。为配合新疆特征乳地方食物安然圭表的有用实行，新疆尔自治区市集监视管束局结合新疆出产创立兵团市集监视管束局修订颁发了《新疆尔自治区特征乳成品出产许可审查细则》（2023版），已于2023年10月29日起实行。（新疆尔自治区市集监视管束局）

　　2023年12月11日-12月17日食物行业舆情新闻有：“鼠头鸭脖”涉事企业及负担人被罚706万；暖锅店给顾客食用口水油13人被判刑；“三腺肉”流向早餐店及黑炼油点 官方回应；多款冠名农科院零食传布不实；哈尔滨传递“网红烤肉店后厨脏乱”；刘德华为酸菜代言了？企业回应、经纪公司发声明；出名茶饮品牌被曝洗手流程致员工烂手；Doi咖啡厅涉低俗营销被罚3万；羊肉暖锅表卖中疑吃出半截老鼠 官方传递；市监局回应“顾客疑因多加调料被打”。（食物伙伴网）

　　近期，遵照公安部安放带领，江苏姑苏公安结组告捷破获刘某等人犯科增添新型化学衍生物造售有毒无益减肥食物案，抓获犯法嫌疑人80余名，捣毁出产、仓储窝点6处，查扣涉案产物60余吨，涉案金额逾亿元，斩断了一条集研发、出产、推行、出售为一体的食物界限黑灰家产链食品，有力阻滞震慑了食物安然犯法勾当，维持了宽广群多大伙“舌尖上的安然”。（公安部）

　　被告人张某某租用被告人陈某某的村落自修房，安放被告人辛某某、杨某某举办现场管束，机合职员将通过被告人钟某某添置的散装鸭肉干半造品称重包装后，假充手撕风干牛肉干，正在张某某与他人（另案措置）联合出资添置的两个线上商店举办网上出售，出售金额近200万元。（天府新区法院 四川自贸区法院微信号）

　　12月19日，海合总署颁发2023年11月世界未准入境食物化妆品新闻，2023年11月世界海合正在港口禁锢合键检出安然卫生等项目不足格并未准入境食物化妆品共有186批次，此中，不足格食物182批次，不足格化妆品4批次。（食物伙伴网）

　　锅底里加“口水油”？这个店长线年，为了省钱省事、“提香增味”，某串串香店将顾客食用后剩下的暖锅锅底油脂举办接管加工，并给顾客食用。四川天府新区市集禁锢局正在与新区公安分局结合查抄时，涌现并被掳用于接管加工厨余放弃油脂的不锈钢桶1个、已加工炼造好的厨余放弃油脂11桶近期，该案经四川天府新区群多法院审理后终结，该店店长吴某被判有期徒刑三年、缓刑三年，充公违法所得，并责罚金5万元！同时，禁止其正在缓刑期内从事与食物出产、出售等相合的任何勾当！（天府新区市集禁锢微信号）

　　奶粉是做烘焙的要紧原料，也是住户普通生涯中常见的养分品，然而却有人打着出售新西兰进口某品牌奶粉的幌子，将品牌奶粉掺兑植脂末后从头包装正在网店中售卖，正在两年的期间里出售额高达190余万元，而多家面包店、西餐厅等均有采购今天，本案经虹口区群多查看院提起公诉，法院以出产、出售伪劣产物罪对该造假售假者坐罪量刑。（虹口查看微信号）

　　香港：27款芝麻产物检出分别污染物 4款塑化剂含量超标最高79倍 1款环氧丙醇检出量超欧盟上限促出产商改革

　　消费者委员会测试35款市道上较常见的芝麻产物，涌现正在3款芝麻油及1款芝麻粉样本检出的塑化剂含量，高於食品安然中央的举动水准。有琢磨指历久过量食用能够会影响实行动物生殖体系的发育，以及肝脏和肾脏等器官的强壮。有13款芝麻油样本检出基因致癌物环氧丙醇，此中1款的检出量胜过欧盟圭表上限。其它，10款样本的养分素标示值与现实测试结果亦不相符，消委会促请出产商及代劳商速即改革各项题目，确保产物安然。（香港消费者委员会）

　　冬时令良多人爱吃的腊味煲仔饭食品、糯米饭、萝卜糕等，香肠均是当中弗成或缺的食材。香肠以猪肉为紧要质料，出产进程中会增添盐及糖等调味料，当然可令香肠特别鲜味，但同时也躲藏高脂、高糖与高钠的强壮圈套。消费者委员会测试了30款预先包装及非预先包装香肠样本，涌现一切样本均属高钠，逾8成属高糖，除1款表一切均属高脂，8款刻画有「瘦」字的样本亦不破例食品，消费者享用美食时应适可而止。（香港消费者委员会）

　　俗话说“幼雪腌菜，大雪腌肉”。气候渐寒，楼顶天台上逐渐晒起了腊肠、板鸭、腌肉等腊味美食，这是冬日特其余景象，也是冬日年合餐桌上必弗成少的美食。然而，良多消费者涌现，历久间就寝的腌腊肉会披发出一种“哈喇味儿”，而这恰是腌腊肉中油脂被氧化披发出的滋味。过氧化值响应油脂被氧化的水平，那么，腌腊肉过氧化值超标会带来什么影响呢？江西省市集监视管束局专家团队带您一探结局！（江西省市集监视管束局）

　　隔夜菜毕竟能不行吃？咱们做了个实行，结果显示

　　有坊间传言说蔬菜类的熟食不行放冰箱隔夜吃，而肉类就没有这个题目。这是真的吗？为了帮民多解答题目，市监君做了个实行，检测隔夜菜中的亚硝酸盐含量，结果怎样？我们一齐来看看。（深圳市集禁锢微信号）

　　这款号称农业大学的“抢手校园美食”竟是假的？上海也有不少人买 消保委监视

　　咱们正在网上查找时涌现，“九0农大”蔬菜卷产生正在不少“农科院美食”的榜单之上，网上的销量也不错，最高的一家出售横跨了3万。正在这款蔬菜卷的若干商品传布页面上，险些都传扬和“东北农业大学”相合，有的传布是“校园抢手美食”。看着这略显淳朴的包装，咱们有点疑心，这款蔬菜卷真的和农业大学相合吗？于是咱们给东北农业大学发去了盘查函，东北农业大学对此事也很偏重，回函显然暗示学校不展开对表出产筹办做事，“九0农大蔬菜卷”不是学校出产的产物，学校与商品包装上所标的受委托创修商和委托创修商也没有展开过任何协作。（上海市消保委微信号）

　　冬至，俗称“数九”“冬节”“长至节”“亚岁”等，也是中华民族守旧节日之一。有冬至为极阴之时、阳气始生的说法。北方宣扬有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的习语。冬至吃上一碗热气腾腾的饺子，已是一种习俗。（中国食物科学手艺学会微信号）

　　12月11日，食物安世界家圭表审评委员会秘书处颁发合于包括《保健食物优良出产榜样》等21项食物安世界家圭表（包括定见稿）定见的函。《保健食物优良出产榜样》（GB 17405-1998）的圭表修订做事自2017年立项，凭据《食物安世界家圭表 食物出产通用卫生榜样》（GB 14881-2013）为根蒂，框架机合与GB 14881（包罗修订倾向）坚持同等，GB 17405现行版本仍旧颁发了25年之久，包括定见稿对GB 17405-1998举办了较大调节。对待《食物安世界家圭表 保健食物优良出产榜样》包括定见稿中的修订重心，食物伙伴网举办了要点转折领悟，供民多参考。（食物伙伴网）

　　近年来，我国食物安然时事总体安稳向好，但极少食物安然特出题目屡治屡现。食物家产链合键多食品、链条长，主体多样及新业态开展等特征，使食物安然的禁锢难度相对较大。怎样引入新的禁锢理念，实时应对食物家产不停出现的新寻事，让禁锢跑赢危急，有用地保护食物安然，成为食物安然禁锢的难点。食物安然穿透式禁锢以其所有、长远的特征，为治理食物安然题目供应了新的思绪。食物伙伴网梳理了干系的新闻，供民多参考。（食物伙伴网）

　　2023年12月11日，食物安世界家圭表评审委员会颁发了《食物安世界家圭表 高温杀菌乳》包括定见稿（以下简称《包括定见稿》），《包括定见稿》的拟定紧倘使基于市集驱动、企业出产现实需求、禁锢的必要以及与国际接轨四方面的来因。食物伙伴网针对以上实质举办解读，供企业参考。（食物伙伴网）

　　据欧盟食物饲料类火速预警体系（RASFF）新闻，2023年12月15日，欧盟传递我国出口柚子不足格。食物伙伴网指挥各出口企业，要庄厉遵照进口国哀求举办产物出口，查抄产物中农药的残留状况，担保食物及干系产物的安然性，规避出口危急。（食物伙伴网）

　　据欧盟食物饲料类火速预警体系（RASFF）新闻，2023年12月15日，欧盟传递我国出口食物增补剂不足格。食物伙伴网指挥各出口企业，要庄厉遵照进口国哀求举办产物出口，不操纵欧盟未授权物质，担保食物及干系产物的安然性，规避出口危急。（食物伙伴网）

　　据欧盟官方网站新闻，正在2023年第50周传递中，欧盟食物和饲料类火速预警体系（RASFF）传递中国食物及干系产物有10例。据传递，不足格干枸杞销至了捷克、法国、德国、希腊和荷兰，不足格带柄硅胶杯销至了克罗地亚、希腊、冰岛、意大利、荷兰、罗马尼亚和乌克兰。食物伙伴网指挥各出口企业，要庄厉遵照进口国哀求举办产物出口，不操纵欧盟未授权物质，留神食物中真菌毒素的存正在，查抄产物中农药的残留状况，留神食物接触性质料中各物质的转移量，担保食物及干系产物的安然性，规避出口危急。（食物伙伴网）

　　据欧盟食物和饲料火速预警体系（RASFF）新闻，2023年12月15日，欧盟通过RASFF传递我国台湾区域出口果冻不足格。食物伙伴网指挥各出口企业，要庄厉遵照进口国哀求举办产物出口，不操纵欧盟未授权物质，担保食物及干系产物的安然性，规避出口危急。（食物伙伴网）

　　俄罗斯联国兽医和植物卫生监视局官网12月18日新闻：2023年12月18日，我国海合总署与俄罗斯兽医和植物卫生监视局代表正在北京就俄粮食输华事宜伸开会道。正在会道中，两国禁锢部分代表永诀商量了俄罗斯冬幼麦和大麦进入中国市集的题目，以及答应俄罗斯全境对华出供词应油菜籽的题目（目前仅限于俄西伯利亚和远东区域）。俄方代表向中方精确先容了2023年该局与紧要科学机合联合对俄罗斯幼麦种植地的检疫植物检疫状态展开监测举动的结果。正在双边条约框架哀求下，中方暗示将领悟俄方供应的质料，从而审核达成冬幼麦和大麦的入境题目。（食物伙伴网）

　　据秘鲁贸易谍报公司FreshFruit称食品，12月10日这周秘鲁鲜食蓝莓的出口量为10,123吨，固然比旧年同期伸长了16%，但比前一周裁汰了7%。与旧年比拟产生伸长然而是秘鲁蓝莓产季失常的一种呈现，鉴于现在产季延迟启动食品，与上一季之间的差异变得更大了。（国际果蔬报道）

　　缅甸《圭表时》12月19日报道，据缅甸玉米协会（MCIA）新闻，12月12日，协会永诀与中国、泰国和越南7家企业订立出口玉米原谅备忘录，安放正在2024年4月之前出口90万吨玉米，将创汇6亿多美元。（商务部）

　　澳大利亚巴旦木协会（Almond Board of Australia）的汇总数据显示，澳大利亚巴旦木的需求正在近几个月络续伸长，10月已是2023/24产季中创下销量记录的第四个月。尽量产量消重了三分之一以上，但本季到目前为止，澳大利亚本土销量和出口总量比旧年创下的记录伸长了9.47%食品。10月的出口量到达了汗青最高记录，再加上国内销同比4%的伸长，激动出货量络续伸长。（国际果蔬报道）

　　11月27日，韩国食药部拟定并颁发了《取代食物标示指南》，拟定操纵植物性原料出产的、与动物性食物宛如的产物上标示“取代食物”的筹办商应遵循的哀求。该指南合用于出产、加工、进口、分装取代食物的筹办商正在取代食物的容器或包装上标示取代食物的状况。正在取代食物的紧要展现版面必需显然标示：“取代食物”字样、不要使消费者误以为是动物性食物等的产物名称、是否蕴涵动物性原料。其它，该指南中还精确先容了取代食物的标示技巧。（食物伙伴网）

　　2024年度河北省农业科技劳绩转化资金项目评审结果告示 食物界限54项通过评审

　　12月15日，河北省科学手艺厅颁发了2024年度河北省农业科技劳绩转化资金项目评审结果，此中，食物界限54项项目通过评审。（食物伙伴网）

　　朱强壮院士团队欺骗基因编纂新手艺还原籼稻敏锐种类的三酮类HPPD除草剂抗性

　　今天，中国农业科学院作物科学琢磨所/农业村落部基因编纂要点实行室（海南）朱强壮院士团队牵头欺骗新型基因编纂手艺GRAND editing正在水稻基因组中达成了DNA片断的精准敲入和交换，还原了籼稻敏锐种类的三酮类HPPD除草剂抗性，为欺骗新型基因编纂手艺创建新型种质供应了操纵实例，为水稻和其它农作物要紧基因效力领悟和遗传改进供应了要紧手艺支柱。（中国农业科学院作物科学琢磨所）

　　2023年度通过广西科学手艺奖行业评审进入归纳评审劳绩公示 食物界限有25项

　　12月18日，广西科学手艺夸奖委员会办公室公示了2023年度通过广西科学手艺奖行业评审进入归纳评审劳绩，食物界限有25项，公示期为2023年12月18日至2024年1月1日。（食物伙伴网）食品食物资讯一周热闻（20231217—1223）