中新网新疆消息9月27日电（王文堃）“国度食物安然树模都市”这一称呼，是都市文雅水准、民生闭切息争决本事的苛重标识食品，是国内都市食物安然解决水准的最高名誉。近年来，哈密市连接安稳和增加国度食物安然树模都市功劳，将“国度食物安然树模都市”列为“一把手”主抓的民气工程、民生工程，肆意推行食物安然策略，顽固落实“四个最苛”请求，完满食物安然解决编造，进步食物安然解决本事，晋升黎民民多安然感和得意度。

　　国庆假期将至，伊州区墟市监视拘束局法律职员长远辖区各种餐饮单元，重心查看食物规划许可证、从业职员强健证是否齐备有用；食物原料采购是否苛酷落实索证索票轨造，确保食材泉源可追溯；食物加工操作经过是否模范，生熟食物是否分裂存放，避免交叉污染；餐饮具冲洗消毒是否到位，消毒措施是否寻常运转，对展现的题目马上鞭策整改。

　　哈密市以餐饮业质料安然晋升工程为主线，聚焦校园食物安然食品，实行大宗食物公然招标、纠集定点采购，鞭策落实校长（园长）认真造和陪餐轨造。本年哈密市第四中学先后加入45万元，对食堂内部措施举办完满，对餐厅举办一切修理，完毕食堂构造模范化。学校苛酷落实主体仔肩，一切模范食堂操作加工动作，使拘束细化到食堂的角角落落，鞭策员工自发地实践模范、苛守规程、修设优越的处事治安，包管食品修造经过安然可控食品。

　　菜篮子、面袋子、油桶子事闭老子民民生安然，墟市贯通的食物琳琅满目，种类繁多，确保食物有用追溯，完毕顺向可追踪、逆向可溯源、危机可管控是枢纽。目前伊州区规模内共有176家食物批发企业，国庆假期邻近，伊州区墟市监视拘束局法律职员对辖区内的食物批发墟市主体展开监视检讨食品，依法对检讨中展现的题目举办照料，模范食物批发业规划治安，悉力保证贯通闭头食物安然。

　　2023年11月28日，经国务院食物安然委员会照准，哈密市被正式定名为“国度食物安然树模都市”，成为新疆首个获此殊荣的都市。本年以后，全市1148名包保干部对9820家食物分娩规划主体一切结束督导，五类食物分娩规划主体食物安然总监装备率100%，获证食物分娩规划单元100%实行危机分级动态拘束，“日管控 周排查 月调换”机造有用运转，变成“未端发力、终端收效”的处事常态。1-8月，正在全市规模内共抽检食物分娩食品、贯通、餐饮闭头食物及食用农产物1707批次，抽检及格率为96.84%。

　　现在的哈密，主动探求食物安然解决的新轨造、新技巧，一切晋升都市食物安然保证水准和黎民民多得意度。“食安”到“心安”的升华正正在产生，“食之宁神”“食之得意”越来越成为遍及黎民民多的共鸣。食品建牢食物安好防地 让庶民吃得更安心