据步步尊贵市官方大多号，7月20日，原委25天的闭店调改，位于长沙雨花区的步步尊贵市星城寰宇店正式还原业务。这也是继长沙梅溪湖店和湘潭九华新寰宇店之后，胖东来调改的第三家步步尊贵市门店。

　　门店位于步步高星城寰宇购物核心B1层，于2022年1月1日开业，调改前规划面积3231平方米，具有约15000个SKU，日均贩卖10.4万元，日均客流1441人杂粮。

　　通过调改，门店裁汰下架了10632个单品，占比71%；从头经营了17659个单品，个中新增单品占比58.7%；原委梳理，商品组织一经抵达胖东来商品组织的90%以上。

　　与此同时，胖东来的多款自有品牌商品也同步进驻门店，为消费者供给更多优质商品。花花现场看到，胖东来的烘焙产物、网红“大月饼”、熟食产物、DL精酿幼麦啤酒、自正在·爱白酒、DL燕麦片、DL洗衣液、DL毛巾等的几十个自有品牌单品均已上架贩卖。

　　卖场情况方面，本次调改还是周旋“利他”规则，作废了强造动线，拓宽卖场通道，确保卖场动线流通通道豁达，统统空间也愈加明亮通透，为顾客供给便当舒坦的购物情况。

　　据解析，本次调改门店推广了烘焙区、现场加工区以及熟食区，作废了原有表租区域和电商规划区域，同时新增了烟酒柜和便民任职区，门店规划面积推广到4300平方米。

　　装备举措方面，为了确保商品品德，门店新增了日配冷链，对原有装备举办了全方位的维持珍摄和更新迭代。遵照组织调度，新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等装备举措，完全硬件更新占比达45%。

　　据解析，门伴计工工资已从之前的2500元/月晋升至4500元/月，使命工夫均匀逐日不进步8幼时，而且他日会慢慢再添加息假工夫。另表，为了让员工有丰满的使命形态，为消费者供给愈加完好的任职，步步高星城寰宇店业务工夫调度为：9:30-21:30，比拟之前比拟缩短了两个幼时。目前，该伴计工编造297人，个中新员工比例79%。

　　遵照调改部署，步步尊贵市邵阳新寰宇店已于7月17日起启动闭店改造。8月份，步步高将启动长沙金星店、湘潭广场店、岳阳新寰宇店等门店调改使命。

　　据证券时报，中百仓储超市公司负担人向记者先容，本次裁汰老商品13448个，商品裁汰率抵达80%，对标胖东来引进新商品6336个，引进多个和胖东来同供应链的新厂家。

　　正在价钱方面，该门店采用“一价真相”的形式杂粮，均匀抑价幅度抵达20%，一面种别抑价近40%。上述负担人显示，“双十一行径时全场七折到八折，现正在相当于天天双十一。”

　　记者谨慎到，中百仓储合山光谷店的开门工夫将由此前的早上7：30调度到8:30，这也意味着员工的使命工夫缩短了一个幼时。

　　遵照年报数据，2023年中百集团新开网点212家杂粮，网点总数1714家，净增31家。个中，大卖场及归纳超市194家、社区超市687家、容易店809家。

　　据顶端音信6月20日报道，原委19天的闭店改造杂粮，6月19日，被胖东来调改后的永辉超市郑州信万广场店还原业务。记者现场实测，列队进入超市用了22分钟杂粮，以至开业20分钟就不得不起首限流。

　　当天，胖东来创始人于东来自己现身开业现场，被市民争抢合影影相，并恢复了是否会来郑州开店的提问。记者从永辉超市方面获悉，截至6月19日22:26，永辉信万广场店调改后首日贩卖额188万元，是调改之前日均贩卖额的13.9倍杂粮，客流达12926人。

　　据大河财立方6月18日新闻，永辉超市（601933.SH，股价2.79元，市值253.19亿元）指日发表《致顾客的一封信》，信中显示原委19天的闭店调改，永辉超市信万广场店于6月19日上午9:30还原平常业务。

　　信中走漏了改造的细节，商品组织方面，下架单品数10841个，下架比81.3%。从头经营单品数12581个，新增单品占比80%，梳理后商品组织抵达胖东来商品组织的90%以上。

　　动线组织上，作废强造动线，拓宽卖场通道，确保卖场动线流通为顾客供给便当舒坦的购物情况。新增烟酒柜、顾客息憩区、推广烘焙区、现场加工、熟食区，作废原有表租区域和电商规划。

　　装备举措方面，为确保商品品德，新增日配冷链，对原有装备举办了全方位的维持珍摄和更新迭代。遵照组织调度，新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等装备举措，完全硬件举措更新占比抵达45%。

　　专业才气方面，共举办巨细近30场培训分享，涵盖文明理念、任职、规划统造、装备维持、消防安定等，并安置各岗亭职员多批次到许昌胖东来驻店研习。员工福利上，员工工资从2500元/月晋升至4500元/月，使命工夫均匀逐日不进步8个幼时，添加年息假，满一年即可享用10天算息假。步步高妙市第三家被胖东来“爆改”门店复原生意员工月薪从2500元涨至450杂粮0元商品机关达胖东来90%以上