博鱼新闻News

博鱼体育杂粮糖尿病患者能吃粽子吗?大师分析

2023-06-21 20:08:28
浏览次数:
返回列表

  博鱼体育央广网北京6月21日新闻 诰日(6月22日)便是端午节了。吃粽子是过端午节的“标配”。但粽子也不是适合每私人。加倍糖尿病患者,更是疑虑重重。粽子能不行吃?有哪些提神事项?

  北京中医病院养分科专家展现:血糖限造较好且胃肠道效力平常的糖尿病患者是可能合意食用粽子的,然则因为粽子属于主食类食品杂粮,热量相对较高,糖尿病患者吃粽子的时间要更加提神以下4点。

  粽子重要由糯米修造而成。糯米是主食的一种,富含碳水化合物,且升糖天生指数(GI)较高杂粮。GI值是权衡食品对血糖影响的相对目标。如:糯米饭的GI值是87博鱼体育,黑米饭GI值是55,玉米的GI值是55。

  通常而言,周密粮的GI值相对偏高杂粮,而粗粮GI值相对低。糖尿病患者提议尽量拣选低GI食品,有利于血糖限造。糖尿病病人倘若食用粽子,必要提神限造食用量,不成贪食。同时合意裁汰其他主食类食品摄入,以防卫镇日碳水化合物以及能量摄入超标。

  市道上的粽子通常都含有馅料,包含豆沙、红枣、枣泥馅等甜味粽子,也有蛋黄粽、肉粽子这类咸味粽子,不管是甜粽子仍然咸粽子,参预了馅料,它的能量、油脂和盐的含量都有了分别水准的加多,对糖尿病患者血糖影响较大。

  对糖尿病患者来说,提议不要拣选增加了巨额高糖、高脂肪馅料的粽子,可能拣选搭配全谷物以及杂豆类的杂粮粽子。其它,良多人吃粽子有蘸白糖的风气,但不提议糖尿病患者蘸白糖、蜂蜜等甜味蘸料,可合意蘸取醋、酱油等调料。

  糯米黏性大杂粮,且含支链淀粉对照高,相对更容易糊化,升糖更速。糖尿病患者吃粽子的话,提议搭配食用少许GI值低的、富含炊事纤维的蔬菜,好比芹菜、生菜、菠菜、芦笋等,有帮于延缓血糖升高,同时帮帮胃肠蠢动,低落消化不良的爆发。

  粽子含能量相对较高,糖尿病患者食用粽子后博鱼体育,提议用餐1幼时后举办适量运动,耗费多余能量。吃完粽子后要监测血糖改观杂粮,若血糖限造不达标,下次就要裁汰粽子的食用量或者尽量不吃粽子。

  倘若糖尿病患者近期血糖限造不佳,不提议吃粽子杂粮,避免惹起餐后血糖摇动。同时博鱼体育,看待胃肠效力较弱的糖尿病患者,食用粽子后有或许诱发便秘、消化不良等症状,也不提议食用。

  血糖限造较好且胃肠道效力平常的糖尿病患者是可能合意食用粽子的,然则因为粽子属于主食类食品,热量相对较高,糖尿病患者吃粽子的时间要更加提神以下4点。博鱼体育杂粮糖尿病患者能吃粽子吗?大师分析

搜索