这是由于我由衷地以为，饮食的强壮和养分，实实正在正在地正在影响大多的强壮与福祉。

　　但落实到一日三餐中，有些难题实在是很的确的。譬喻通常会有肾友说：“我领会低卵白饮食好，大夫也让我周旋低卵白饮食，但要天天孑立做法，真的有难度..”

　　我连续以还保举的一个做法，即是将每天的1餐或者2餐的主食更换成低卵白主食。这是由于 每100g凡是主食中的卵白含量约8g；而每100g低卵白主食中的卵白质含量仅0-2g▽

　　把主食里的卵白质省出来，用来吃蛋奶肉等优质卵白。是一个面面俱到的采用，况且也更好操作。

　　针对我们的这些需求，咱们连续开采了极少便利的低卵白主食、代餐产物，此日又迎来了两个新成员：香菇鸡肉粥和鲜蔬芙蓉粥！

　　我本身是很嗜好吃粥的，越发是早餐，倘使能吃上一碗热乎乎的幼咸粥饮食，那绝对是可能慰藉精神的知足。

　　这两款粥做出来之后我本身也尤其嗜好吃博鱼体育入口饮食。由于它最先真的好吃（这个我会放到终末讲），其次冲泡便利，最厉重的是，它正在养分上也全体恤合肾友的需求：

　　粥底选用了咱们尤其研发的低卵白高纤米，伙食纤维含量高达10%，正在帮力肾友控卵白的同时，兼具了养分与口感。

　　同时参预了少量燕麦，更充裕了粥的养分。咱们之前给大多科普过，燕麦举动一种全谷物博鱼体育入口，富含伙食纤维、矿物质以及分歧酚类化合物等养分物质。除此以表，磋议显示燕麦中的β-葡聚糖因素，拥有必然的刷新血脂、血糖的影响 【1-2】 。

　　通过控量搭配，大多也不必费心卵白质、钾、磷等会超标，整杯卵白质含量仅为2.7g，钾、磷含量均不超出60mg/杯。

　　FD冻干时间最早行使于帮滋恒久正在太空中的宇航员管理食物养分和保鲜题目，是以也被称为“航天冻干时间”。它可能最大水准保存食品自己的色、香、味、形及养分因素，非油炸而且不增添任何防腐剂。相对待古代速食，冻干速食的口感与养分性都是有很大上风。

　　咱们把低卵白高纤大米、胡萝卜、香菇、菠菜等食材，做成了冻干速。云云做的好处一是便利，食材都正在一包里。另一点，冻干时间真的能异常好地还原粥的滋味。

　　咱们正在古代冻干的根源上，又举办了针对肾友饮食需求的进一措施节，删除了盐量、含磷增添剂等。

　　芙蓉鲜蔬粥整杯含盐量约0.6g，香菇鸡肉粥含盐量约0.9g，比市售同类产物盐含量低落50%以上。

　　它异常适合早餐、下昼加餐、游历、加班宵夜等情形，5分钟冲泡就能吃，又不必有任何责任。

　　一盒冲泡粥 + 优质卵白（如水煮蛋/乳清卵白棒）+ 稀罕果蔬（如黄瓜/西红柿/生果等）

　　血糖方面：粥底所用的低卵白大米和燕麦都含有充裕的水溶性伙食纤维含量博鱼体育入口，可延缓消化接收，避免血糖敏捷上升【3】，是以比拟于凡是主食，升糖更低，对血糖的影响更幼。

　　一个冲泡妙技：注入开水之后，用勺子将粥速略搞乱，云云有帮于粥冲开（高伙食纤维米的性格，容易勾结的比拟紧实）

　　从图里也能看出来，这碗粥浓稠的形态宛若现煮，吃起来很有粥味、粥香。它既有米的软糯，又有一点燕麦的颗粒，此中增添的蔬菜块，也能吃的出来，口感宗旨很充裕饮食。

　　咸度驾驭的刚正好。我本身吃的不算咸，但也跟良多幼伙伴相同，吃的太淡也不成，图中的加水量我本身感觉是很适应的饮食。嗜好再淡一点的幼伙伴可能再适量加点水。

　　饱腹感很好。由于此中的燕麦和高伙食纤维，这碗粥真的蛮顶饱饮食，我是早上吃一碗，到正午也不怎样饿。

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