进入三伏天今后，气候崭露赓续高温。人正在高温的境遇中，无论是心理性能如故新陈代谢城市显示加快的状况，容易由于饮食欠妥形成肠胃不适。因为盛夏细菌孳生加疾，食品更易朽败变质，饮食不洁也或者激发食品中毒等情状。“伏天”何如担保饮食强壮和安静呢？又有哪些饮食误区必要避免？

　　解惑：绿豆汤虽好，不行过量食用。绿豆味甘，性凉，归心、胃经，拥有清热解毒、解暑除烦、利水消肿、清胆养胃的性能博鱼体育入口，适量饮用有帮于“消暑气”，绿豆汤清楚细腻的口感也有帮于咱们“定心气”博鱼体育入口。但因为绿豆性凉，若是豪爽饮用绿豆汤则或者会毁伤脾胃饮食，形成胃胀、腹泻等不适症状。于是强壮人群可适量食用绿豆汤，而看待脾胃虚寒、历久腹泻的人群则不提倡食用博鱼体育入口。

　　解惑：夏日能够适量食用牛羊肉，但需留神食用量和烹饪法子，食用量以逐日约为50g为宜，提倡行使水煮、疾炒、烩、炖的烹饪格式，省略行使煎、烤、炸等法子。同时饮食，能够搭配食用鸭肉、鸡肉、瘦猪肉等偏凉性肉类。另表，看待素体阴虚、湿热体质人群则不提倡食用。

　　解惑：夏日汗出过多，必要实时补钠，并不是越平淡越强壮。历久钠摄入过低，可导致人体电解质错杂，崭露头晕、恶心、手脚乏力，甚或危及性命。《中国住民炊事指南2022》引荐寻常强壮成年人每人逐日需摄入5g盐。另表，正在豪爽运动出汗后还必要留神异常增补钠盐，可适量饮用电解质水或进食含盐量高的食品。

　　解惑：伏气候温较高，许多人容易崭露“苦夏”症状，饭菜做多了吃不完怎样办？厉行省俭，不少人习俗将剩菜剩饭放入冰箱存储。必要注解的是冰箱不是“保障箱”，食品过久存在会形成养分素流失，甚或茂盛细菌，导致腹泻等疾病。

　　蓄积食品时，如包装有周密注解，请遵从蓄积注解蓄积及食用，如无注解，惯例鸡蛋冷藏30天；鲜奶（袋装）2-3天，盒装牛奶须看消毒格式，巴氏消毒奶寻常七天以内饮食，超高温灭菌牛奶需正在保质期内饮用；鱼肉冷藏1-2天，零下18度冷冻3个月；其他肉类冷藏2-3天，冷冻3个月；蔬菜生果尽量1周内食用；饮料开封后提倡当日喝完。

　　伏气候温较高，养成强壮、科学的饮食习俗，避免伏天饮食误区饮食，让咱们一齐安宁度夏！

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学探讨所)血栓止血诊疗核心主任

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　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学探讨所)血栓止血诊疗核心主任博鱼体育入口避开伏天饮食误区 帮您安全度夏