即日，美国肯德基餐厅揭橥推出全新的5美元套餐，打算正在“价钱战”中举办打击。正在此之前，麦当劳、温迪汉堡、汉堡王等美国连锁速餐巨头已纷纷正在美国市集推出5美元套餐，以吸引克勤克俭的消费者。有评论以为，压力下的“无奈之举”背后是美国餐饮业面对的本钱上升、消费者付出疲软的实质窘境。

　　昨年炎天，一名用户正在社交媒体上发帖，倡议大师闭切麦当劳涨价题目，激发了一场闭于速餐价钱和表出就餐总体本钱的激烈议论。“通胀连续高企促使低收入美国人省略表出就餐，转而正在家烹调更实惠的饭菜。”道透社说饮食。美国彭博社旗下《贸易周刊》杂志正在年头的一篇报道平剖判称，2023年，扫数美国餐饮行业的同店出卖额延长放缓，高本钱和饮食风气的更改使很多顾客正在家做饭。美国贸易数据剖判公司Emarketer的一份磋商告诉预测饮食，2024年消费者表出就餐的频率也会消重。

　　消费疲软直接影响餐饮业的事迹表示。以此次推出低价套餐的肯德基为例，其母公司百胜餐饮集团正在8月6日披露的季度财报中表示不佳，第二季度同店出卖额降幅超预期。个中肯德基表示不足预期饮食，财报显示，本年第二季度饮食饮食，美国肯德基分部的同店出卖额低落了5%，而上一季度的降幅为7%。

　　动作环球表示最强劲的国际餐饮连锁店之一，肯德基门店扩张速率惊人，并正在其最大市会集国经受住了无间的寻事。“然而正在美国市集，情形则千差万别。该品牌正在国内市集正被逐鹿敌手蚕食，并闭塞门店。”美国脉地媒体评论称。

　　百胜旗下面对事迹压力的也不止肯德基一家，必胜客美国告诉称其美国同店出卖额低落了6%。百胜2020年收购的Habit Burger告诉第一季度同店出卖额低落8%。

　　有行业剖判人士指出，百胜第二季度的出卖疲软与达美笑、麦当劳和星巴克等其他美国大型餐饮公司的事迹墨守陈规。

　　行业压力不但困扰着大型连锁企业饮食，个别策划者同样受到报复。正在本钱高企和消费疲软的双重压力下，少许美国餐饮业企业面对磨练。

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